春の採取 野萱草

2020年04月04日 15:02

コロナウイルスの脅威を感じながらも、春の訪れを喜ばずにはいられません。
今日は、子供をつれて山へ野草を採取に!
実は野草の本を買って常に持ち歩きたいほど好きです。
野草の中でも、食べられるものを探すのが趣味です!

今日は、野萱草が群生しているところを発見して興奮気味に採取。
食べるのも楽しみです。
ついでに、春の香りとしても有名なヨモギ。
ハーブとしても有名です。とにかく身体にいいこと間違いなしです。

フキノトウもすっかり咲いていましたが、花を除けばまだ葉っぱのところは美味しくいただけます。

これから、お料理。
なににしよーー

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